自粛期間中のキャンプは自宅でレシピ開発!

キャンプまで自粛とはという感じですが、事情を聞いたらやむを得ないのかなと思っています。

というわけでどうやって楽しんだらいいかを考えていたのですが、やはりこれはレシピ開発しかないかなと思っていません。

キャンプ飯といいますが、やはり単純に料理がうまい人が、キャンプ飯もうまいはずなので、普通に凝った料理をしようと考えています。

最近はキャンプ飯は鉄板料理が主流なので、私も鉄板に慣れておこうと考え、家にある鉄板を使って料理の練習をしています。

私の家にある鉄板は、コールマンのクラシックアイアングリドルです。

これは本来、ツーバーナーと合わせて使うのですが、家のガスコンロでも使えるようなので、使っています(真似をされる方は、自己責任でお願いします。)。

自宅でやると、調味料は好きなものを使えるので、色々と楽しめます。

ステーキ、お好み焼き、ガーリックライスなど、オーソドックスな料理を楽しんでいますが、スペアリブを入手したので、もっとコアな料理に邁進しようと思います。

また、簡単な料理ができましたら、紹介します。

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